作为海上丝绸之路的重要起点，石狮因海而兴、向海而生，坐拥三处世遗点，商贸发达，精美宜居，客商云集。而依托南宋林洪《山家清供》一书记录复原而做的“宋元海丝宴”，集127道精品菜肴于一席，入选“全国地标美食名录”，展现了闽南饮食文化的精髓。

  本期《文化圆桌派》邀请石狮市委常委、宣传部部长郑天助，石狮市文化体育和旅游局局长蔡迎媚，中国饭店协会副会长宋小溪，荣誉国际集团行政总厨胡满荣，共同探寻中华餐饮文化魅力，解码海丝文脉的“舌尖密码”。